M. CHEVROLAT - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

M. Chevrolat rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce rosé provient d'une macération durant soixante-douze heures de pinot noir récolté en 2012. Sa robe rose soutenu, son nez bien ouvert sur la cerise et autres fruits rouges, sa bouche ample, riche et puissante, fruitée et légèrement fumée, composent un champagne harmonieux, caractéristique d'un rosé de saignée. Idéal à l'apéritif ou au dessert.

Earl Michel Chevrolat : Le vigneron

Michel Chevrolat a repris en 1984 l'exploitation créée par son père André en 1952 (7 ha aujourd'hui), plantée majoritairement en pinot noir. Il n'a commercialisé que vingt ans plus tard ses champagnes. Il propose aussi du rosé-des-riceys, spécialité du village aubois où il est établi.

Détail du vin M. Chevrolat rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Chevrolat rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Chevrolat rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Chevrolat rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Chevrolat rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le M. Chevrolat rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Chevrolat rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin M. Chevrolat rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises à la menthe.

Garde :
2015 - 2018
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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