LYDIE ET MAX COGNARD

Cuvée les Malgagnes 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin bien dans la tradition de l'appellation, celle qui ne tient pas compte de la standardisation des goûts. La fraîcheur et l'équilibre donnent le tempo pour une dégustation gourmande aux élans savoureux de fruits rouges et d'épices. La finale légère, un brin acidulée, ouvre de jolies perpectives sur des brochettes de bœuf.

Détail du vin Lydie et max cognard

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.