ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD

Les Tuffes 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron

Créée en 1973 à partir de 1 ha par Lydie et Max Cognard, cette exploitation située à Chevrette, un petit hameau de Bourgueil, à la limite de Saint-Nicolas, s'étend désormais sur 13 ha. Depuis 2013, les enfants, Estelle et Rodolphe, ont pris le relais. Une valeur sûre en bourgueil et en saint-nicolas.



L'avis du Guide Hachette des Vins

ce 2014 s'ouvre sur des notes de fruits rouges compotés et offre une bouche ample et souple.

Détail du vin Estelle et rodolphe cognard

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.