Le guide
Vin cité
Le vigneron
Créée en 1973 à partir de 1 ha par Lydie et Max Cognard, cette exploitation située à Chevrette, un petit hameau de Bourgueil, à la limite de Saint-Nicolas, s'étend désormais sur 13 ha. Depuis 2013, les enfants, Estelle et Rodolphe, ont pris le relais. Une valeur sûre en bourgueil et en saint-nicolas.
L'avis du Guide Hachette des Vins
ce 2014 s'ouvre sur des notes de fruits rouges compotés et offre une bouche ample et souple.
Détail du vin Estelle et rodolphe cognard
Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
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