LOUIS ROEDERER

Brut Premier

blanc effervescent 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au XIXes., les principaux marchés de Louis Roederer étaient la cour de Russie et les Etats-Unis. Malgré la révolution de 1917 et la Prohibition de 1919, la société s'est rétablie et reste gérée par les descendants des fondateurs. C'est aujourd'hui la plus importante et la plus prospère maison de champagne familiale, riche de 200 ha de vignes répartis dans les principaux secteurs de la région viticole. Cheval de bataille de Jean-Claude Rouzaud, le Brut Premier assemble deux tiers de noirs (50 % de pinot noir) à un tiers de blancs et comporte environ 10 % de vins de réserve. Floral et fruité au nez, c'est un champagne vif et frais en bouche, marqué toutefois par le dosage (11 g/l). Le brut Théophile Roederer (15 à 23 €), assemblage proche du précédent (70 % des deux pinots, dont 20 % de meunier), obtient également une étoile pour ses arômes fruités, son équilibre et sa longueur. Il trouvera sa place à l'apéritif. (NM)

Détail du vin Louis roederer

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.