LOUIS NICAISE Blanc de noirs Noir • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un monocru de Hautvillers vinifié en fût et présenté dans des bouteilles ficelées à l'ancienne. Comme le laisse présager son nom, cette cuvée provient du seul pinot noir. Elle assemble 60 % de la vendange 2010, 15 % de 2009 et des vins plus âgés. Le nez, racé et complexe, évocateur de fruits mûrs, annonce une bouche ample, vineuse et longue, aux arômes de sous-bois. Un champagne de repas.

Louis Nicaise : Le vigneron

Lucien Nicaise se met à son compte en 1928. En 2012, Laure, son arrière-petite-fille, a pris les commandes du domaine après avoir épaulé son père Régis pendant dix ans. À la tête de 9ha de vignes, elle a introduit la vinification sous bois. (RM)

Détail du vin Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Nicaise Blanc De Noirs Noir blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan farci aux pommes.

Garde :
2014 - 2015
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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