LOUIS NICAISE Cuvée Louis par Laure 2005 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 1928, Lucien Nicaise s'installe à Hautvillers avec l'intention d'élaborer son propre champagne. Depuis 2012, c'est son arrière-petite-fille, Laure, qui est à la tête de ce domaine de 9 ha, après avoir épaulé son père Régis pendant dix ans. Ce 2005 privilégie le chardonnay (80 %), le pinot noir venant en complément. Le nez délicat, élégamment floral, contraste avec la bouche, puissante et charpentée. Un vin de repas. Nouveauté dans la gamme, la cuvée 1^er cru les Noces blanches (20 à 30 € ; 1 300 b.), citée, est un pur chardonnay issu de Chouilly et de Hautvillers. La moitié du vin a été élevée sous bois pendant neuf mois – les fûts, de réemploi, n'ont laissé aucune empreinte aromatique sur ce champagne au caractère fruité (fruits blancs et agrumes) et minéral, qui prend de l'ampleur après la mise en bouche. (RM)

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Détail du vin Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Nicaise Cuvée Louis Par Laure 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

LOUIS NICAISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne