Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
À l’origine de ces domaine et maison de négoce, trois vignerons rhodaniens de renom qui, en 1996, ont replanté le vignoble de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône, face à l’appellation côte-rôtie. Ce cornas offre un nez très floral (rose, acacia, iris) et poivré, tout en délicatesse. Mais la bouche dévoile un boisé encore trop présent, qui masque la matière. C’est toutefois un vin fort plaisant, à servir dans trois ou quatre ans sur une daube de sanglier.
Détail du vin Les vins de vienne
Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bouteille de forme particulière et d'une contenance de 62 cl, réservée aux vins jaunes du Jura.
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