LES VIGNOBLES DU SOLEIL Cuvée B 2016 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

B comme « bio ». Issu d'une longue macération (28 jours), ce vin traduit la recherche de l'extraction maximale, notamment sur la syrah bien mûre qui compose 80 % de cette cuvée. Il en résulte une robe d'un pourpre profond tirant sur le noir et un nez d'abord fermé, qui demande un brin d'aération pour dévoiler du fruit noir très épicé. La bouche surprend : solide, ample et ronde, elle conserve une étonnante fraîcheur. Ses arômes de cerise et de cassis accompagnent des tanins denses appelant les grillades.

Scv Les Vignobles Du Soleil : Le vigneron

Vignobles du Soleil, c'est le nom plus commercial que s'est trouvé en 1998 la cave issue de la fusion, dix ans plus tôt, de la coopérative de Canet et de celle de Saleilles (fondées respectivement en 1926 et en 1935). La structure dispose des 205 ha cultivés par ses 24 adhérents sur des parcelles implantées au sud de Perpignan, non loin de l'étang de Canet et de la mer.

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Détail du vin Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignobles Du Soleil Cuvée B 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2021

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCV LES VIGNOBLES DU SOLEIL

la Fiche du producteur

Appellation :