LES VIGNERONS DU MONT-VENTOUX
- rouge tranquille
Les Vignerons Du Mont-ventoux Merlot 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Ce vin de cépage merlot a beaucoup plu tant son expression est typée. Il se distingue par sa finesse et son élégance. En bouche, l'amateur découvrira une jolie matière aux tanins fins, soyeux et parfaitement fondus. A servir sur des viandes rouges grillées.
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Détails du vin
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Le Les Vignerons Du Mont-ventoux Merlot 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Vaucluse
- Fiche appellation
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en savoir plusGRANGE DES DAMES
2011
- rosé tranquille
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VIGNERONS DU MONT VENTOUX
Viognier 2011
Vins de Pays, IGP Méditerranée
- blanc tranquille
"Ce 100 % viognier de la coopérative de Bédoin revêt une élégante robe paille et s'ouvre d'emblée sur un fruité exubérant (fruits exotiques, abricot). Le palais confirme le nez: du fruit, du fruit, du fruit. De la fraîcheur aussi et une belle longueur. ""Un vin festif"", conclut un dégustateur qui le verrait bien en accompagnement d'un plat asiatique."
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CHAIS DU GRILLON
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- blanc tranquille
Le caveau des Vignerons du Mont Ventoux a été agrandi récemment; plus spacieux et lumineux, il accueille le visiteur dans les meilleures conditions. Ce 2005, assemblage de clairette, de grenache blanc et de bourboulenc, développe des notes florales, annonce de la finesse de la bouche, ronde et longue, remarquablement équilibrée. À servir dès aujourd'hui avec un poisson grillé. Le Domaine Balaquère rouge 2004, original par ses arômes d'agrumes, reçoit une étoile. Citée, la cuvée Altitude 450 rouge 2004 est typiquement provençale par ses nuances de garrigue.
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BY VMV
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- blanc tranquille
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DOMAINE BALAQUERE
2003
- rouge tranquille
Avec son accueil chaleureux, ses expositions de peintures mais aussi ses vins de qualité, le caveau des Vignerons du mont Ventoux attire les touristes français et étrangers. Une visite qui ne décevra pas les amateurs puisque le jury a retenu trois cuvées. D'abord ce côtes-du-ventoux rouge au bouquet fruité (cassis) nuancé de quelques notes animales. Un vin très représentatif de l'appellation, à boire avec une viande rouge ou un civet de sanglier dès la sortie du Guide ou dans trois ans. Également jugé remarquable, le Gigantis rouge 2003 (11 à 15 €), élevé en fût, a encore du temps devant lui. Enfin, le Château Crillon rosé 2004 obtient une citation pour son bouquet floral et fruité.
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Chais du Grillon 2024
- rosé tranquille
Ce rosé d'un beau rose franc s'impose par son nez attrayant de bonbon arlequin, de fraise des bois et de menthol. Riche, ample, tout en fruit, la bouche trouve son équilibre grâce à un léger perlant et à une fine amertume en finale. Un apéritif autour de tapas, ça vous tente?
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- rouge tranquille
Rien que du merlot, une cuvaison courte et un élevage de 6mois en cuve: la recette est simple et le résultat dans le verre convaincant. Le nez, bien typé, évoque la cerise en confiture mâtinée de réglisse et de sous-bois. Croquante, souple et équilibrée, ourlée de tanins lisses, la bouche déroule une belle fraîcheur qui donne envie de passer à table. Un rouge énergique, à ouvrir aux beaux jours sur des grillades aux herbes.
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LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX
Viognier 2022
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- blanc tranquille
Le viognier à l'honneur dans ce beau blanc de table, élevé brièvement en cuve. Des arômes printaniers, fruités (agrumes) et floraux s'échappent du verre. Après une attaque délicate, les fruits du verger parfument une bouche ample et sans lourdeur, étirée par une plaisante vivacité sur des notes d'amande verte. À déboucher sur des aiguillettes de poulet à la crème.
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LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX
Viognier 2020
Vallée du Rhône, IGP Méditerranée
- blanc tranquille
Le viognier est seul à l'uvre dans cette cuvée à la robe jaune paille teintée de vert, au bouquet frais de fleur d'oranger et de pamplemousse, plus exotique (papaye) à l'aération; et au palais, ample, savoureux et minéral, étiré dans une longue finale aux notes d'agrumes, qui amène un surcroit d'énergie. Un blanc salivant qui invite à passer à table.
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CHAIS DU GRILLON
2020
- rouge tranquille
Syrah, grenache et carignan, vinifiés séparément et élevés en cuve, s'annoncent avec élégance et originalité à l'olfaction: aux classiques fruits noirs (mûre) s'associent des notes plus atypiques de caramel et de beurre de cacahouètes. En bouche, on croque dans le fruit, la trame tannique est fine et soyeuse, et la finale, soutenue par une touche reglissée, apporte un surcroît de relief et de fraîcheur. Un ventoux friand et bien équilibré.
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ALTITUDE500
Sélection Terroir 2015
- rouge tranquille
Les vignes sont situées à 500mètres d'altitude, d'où le nom de la cuvée, qui assemble grenache (80%) et syrah. Le nez livre de superbes arômes de fruits rouges, fraise en tête, relevés de notes poivrées. Souple à l'attaque, la bouche se déploie avec générosité.
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VIGNERONS DU MONT VENTOUX
Grange des Dames 2015
- blanc tranquille
à un nez frais, fruité et un brin iodé fait écho un palais vif qui émoustille les papilles et s'étire dans une jolie finale sur les fruits à chair blanche (poire, pêche).
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VIGNERONS DU MONT VENTOUX
Vieilles Vignes 2015
- rouge tranquille
Ces «vieilles» (vingt-cinq ans) vignes de grenache (90%), de syrah et de carignan ont donné un vin ouvert à l'olfaction sur les fruits frais et le marc de raisin agrémentés de nuances pâtissières. Frais, croquant, doté de tanins ronds, le palais associe quant à lui la réglisse à une pointe de violette. Un ventoux expressif et harmonieux, à boire dans sa jeunesse.
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Le vigneron
LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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