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LES ORMES DE CAMBRAS

2016

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

rosé tranquille 5 à 8 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Fondé à Bordeaux en 1949 par neuf frères et soeurs, le groupe Castel a connu une croissance considérable, devenant le premier producteur de vin en France, le troisième dans le Monde, avec un empire qui s'étend de Bordeaux au continent africain. Outre ses nombreuses marques, il possède une vingtaine de propriétés sur l'ensemble du vignoble français.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Venu du Bordelais, le cabernet-sauvignon a fait souche en Languedoc. Il a donné ici un rosé équilibré, discrètement fruité au nez, souple et suave en bouche, avec une pointe de vivacité bienvenue.

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Détail du vin Les ormes de cambras

Garde :

2017 - 2018

Production :

277 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SA CASTEL FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

BARON DE LESTAC

2013

Guide 2016

Vin cité

Bordelais • Bordeaux

Rouge tranquille

- de 5 €

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Vinifié en fût de chêne2011

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Vin très réussi

Bordelais • Bordeaux blanc

Blanc tranquille

- de 5 €

BLAISSAC

2004

Guide 2006

Vin cité

Bordelais • Bordeaux blanc

Blanc tranquille

- de 5 €

BARON DE LESTAC

2014

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Vin très réussi

Bordelais • Bordeaux rosé

Rosé tranquille

- de 5 €

AIME ROQUESANTE

2010

Guide 2012

Vin très réussi

Provence • Côtes-de-provence

Rosé tranquille

- de 5 €

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.