LES MAITRES VIGNERONS DE TAUTAVEL

Tautavel Vieilli en fût de chêne 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cave, située à quelques pas du musée de la Préhistoire, fait preuve d'une belle régularité. Le 98 ne déroge pas à la règle avec ses deux étoiles. On y trouve des arômes de cassis et de cerise bien mûre dans un écrin rubis brillant. Les tanins sont marqués par l'élégance dans un équilibre où les sensations charnues viennent entourer une solide charpente et assurer à ce vin une remarquable persistance aromatique.

Détail du vin Les maitres vignerons de tautavel

Garde :

-

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.