Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Créé il y a plus de trente ans sur un coteau bien exposé au midi, le vignoble entoure un vieux moulin du XVIIIes. Le grolleau gris mérite que l'on s'y intéresse, car il offre des vins originaux tel ce 2003 jaune or limpide. Aux arômes complexes d'agrumes et de fleurs, légèrement nuancés de notes beurrées, répond une bouche franche, fraîche et équilibrée. Le sauvignon du pays de Retz 2003 obtient lui aussi une étoile.
Détail du vin Le moulin de la touche
Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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