LE MOULIN DE LA TOUCHE

Pays de Retz Grolleau gris 2003

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé il y a plus de trente ans sur un coteau bien exposé au midi, le vignoble entoure un vieux moulin du XVIIIes. Le grolleau gris mérite que l'on s'y intéresse, car il offre des vins originaux tel ce 2003 jaune or limpide. Aux arômes complexes d'agrumes et de fleurs, légèrement nuancés de notes beurrées, répond une bouche franche, fraîche et équilibrée. Le sauvignon du pays de Retz 2003 obtient lui aussi une étoile.

Détail du vin Le moulin de la touche

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.