LAMBLIN ET FILS

Beauroy 2002 • 1er cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Beauroy fédère neuf autres climats sous sa bannière: Côte de Savant, Vallée des Vaux, Frouquelin, etc. Si le vin est volontiers républicain, les étiquettes s'inspirent souvent de la Monarchie! La famille Lamblin est ici depuis 1690 et elle fait figure de pilier chablisien. Son Beauroy peu coloré évoque des senteurs minérales. En bouche, c'est une pointe de flèche: un vin très chablisien, tout en silex, vif, rectiligne et capable d'atteindre sa cible d'ici trois à quatre ans.

Détail du vin Lamblin et fils

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.