LA TOUR SAINT-MARTIN

Pommerais 2012

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une teinte grenat profond, l'apparence de ce 2012 a de l'éclat. Les senteurs forment une belle harmonie : fruits à baies (cassis, fraise), épices, vanille. La structure tannique est encore sévère, ce qui ne nuit ni à son volume ni à sa gourmandise.

Détail du vin La tour saint-martin

Garde :

2015 - 2019

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.