LA RÉSERVE SAINT-DOMINIQUE 2023 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

La Réserve Saint-dominique 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Un pur grenache vibrant et sans artifices, né d'une vendange manuelle et d'un élevage de 12 mois en cuve. La robe éclatante aux reflets bleutés annonce la richesse du bouquet, net et intense : gelée de cassis, clou de girofle et notes fumées. La fraîcheur creuse d'emblée son sillon dans une bouche enveloppante, onctueuse, appuyée sur des tanins finement sculptés et un fruité pulpeux qui se teinte d'une note langoureuse de chocolat noir en finale. Voluptueux, on peut l'ouvrir dès aujourd'hui ou le garder quelques années en cave.

Réserve Saint-dominique : Le vigneron

Créée en 2005, la Réserve Saint-Dominique est l'activité de négoce d'Éric Bonnet du dom. la Bastide Saint-Dominique, situé à Courthézon et valeur sûre de la vallée sud pour ses châteauneuf-du-pape, cairanne, côtes-du-rhône etvillages.

Vins de Ventoux

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Détail du vin La Réserve Saint-dominique 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Réserve Saint-dominique 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Réserve Saint-dominique 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Réserve Saint-dominique 2023 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Réserve Saint-dominique 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Réserve Saint-dominique 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Réserve Saint-dominique 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2025 - 2029

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

RÉSERVE SAINT-DOMINIQUE

la Fiche du producteur

Appellation :