La Haille Les Anges 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jean-Luc Lapeyre, troisième génération à la tête de ce domaine crée en 1937, produit de l'armagnac et du floc-de-gascogne, mais aussi de plaisants vins de pays, en sec et moelleux. Remarquable, ce 2012 jaune pâle aux reflets argent livre un bouquet intense et complexe de fruits exotiques, de pêche, d'agrumes, de fleurs et de bourgeon de buis. Le palais n'est pas en reste : à la fois frais et très gras, il s'étire longuement en finale. On le verrait bien accompagner un plateau de fruits de mer. La cuvée de l'Hédoniste 2011 blanc moelleux (8 à 11 € ; 4 000 b.) est citée. Plus riche que fraîche, elle est encore marquée par le bois de l'élevage.
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Détails du vin
-
Le La Haille Les Anges 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- SARL DOM. DE LA HAILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Fiche appellation
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