LA COTELLERAIE

Le Vau Jaumier 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Vallée ont retrouvé trace d'un de leurs ancêtres auprès du roi en 1665. A cette époque, la Cotelleraie signifiait "belle petite côte". De beaux coteaux, en effet, pour ce vignoble de 22 ha que mène aujourd'hui Gérald, le fils de Claude Vallée. La robe, soutenue, libère des senteurs de café et de vanille, témoins d'un léger boisé. A l'attaque élégante, répondent ampleur, souplesse et longueur. C'est un vin à attendre qui réservera des surprises. La cuvée Les Mauguerets 2000 (5 à 8 €) a été jugée très réussie.

Détail du vin La cotelleraie

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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