LA CAVE DES VINS DE CHÂTEAUMEILLANT

Prestige des Garennes 2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec deux cuvées sélectionnées, la coopérative de Châteaumeillant nous donne un aperçu de la réussite de son millésime. Mariant 80 % de gamay à 20 % de pinot noir, ce vin rouge rubis aux légers reflets tuilés révèle un bouquet original, plus marqué par les notes de gibier, d'épices et d'humus que par celles de fruits rouges, néanmoins présentes. Souple à l'attaque, le palais s'ouvre sur une matière ample, généreuse, à l'acidité discrète. Il se prolonge avec rondeur sur les fruits mûrs et le grillé. Suggestion d'accord: une côte d'agneau. Le 2011 rosé Prestige des Garennes (22 000 b.) affiche une belle harmonie entre la finesse des arômes (framboise, agrumes) et la fraîcheur: une étoile.

Détail du vin La cave des vins de châteaumeillant

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteaumeillant

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Châteaumeillant ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.