LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE 2020 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

La Bastide Saint-dominique 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un vin séducteur sur des notes printanières de fleurs d'acacia et d'amande fraîche. En bouche, on reconnaît le style des vins élaborés par Eric Bonnet : la préservation des arômes variétaux par une vinification soignée, cépage par cépage, et un élevage en Inox qui assure la pureté du fruit. La bouche est enrobée et très élégante. Fruits à noyaux et abricots confits accompagnent une finale tonique et limpide. Imparable.

Scea Bastide Saint-dominique : Le vigneron

Créé en 1979 par Gérard et Marie-Claude Bonnet, ce domaine établi à Courthézon, sur les vestiges d'une ancienne chapelle du XVI^es., se déploie sur 45 ha en côtes-du-rhône, cairanne et châteauneuf-du-pape. Depuis 1999, les vins sont vinifiés par Éric, leur fils, qui complète la propriété avec une structure de négoce. Il a été rejoint par sa sur Véronique en 2016.

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Détail du vin La Bastide Saint-dominique 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-dominique 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-dominique 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-dominique 2020 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-dominique 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Bastide Saint-dominique 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-dominique 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin La Bastide Saint-dominique 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2021 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE

la Fiche du producteur