L'estello 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Nous vous avions annoncé l'an passé l'arrivée de Gilles Malinge aux commandes de ce domaine de 22 ha. Voici son premier millésime. Un vin aux reflets pourpres intenses, dont les notes boisées et vanillées se fondent aux arômes de fruits mûrs. Le palais est charpenté et puissant, témoin d'une grande maturité de la vendange. Les épices signent avec panache la dégustation. Vous servirez cette bouteille dès cet hiver aux côtés d'une viande rouge ou d'un gibier.
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Détails du vin
-
Le L'estello 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. ESTELLO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Nous vous avions annoncé l'an passé l'arrivée de Gilles Malinge aux commandes de ce domaine de 22 ha. Voici son premier millésime. Un vin aux reflets pourpres intenses, dont les notes boisées et vanillées se fondent aux arômes de fruits mûrs. Le palais est charpenté et puissant, témoin d'une grande maturité de la vendange. Les épices signent avec panache la dégustation. Vous servirez cette bouteille dès cet hiver aux côtés d'une viande rouge ou d'un gibier.
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