L'ESPRIT DE PENNAUTIER 2010 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

L'esprit De Pennautier 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un Versailles en Languedoc, construit au Grand Siècle à la gloire des seigneurs de Pennautier, trésoriers des États du Languedoc. Le Vau et Le Nôtre y travaillèrent. Louis XIII vint sur ces terres, puis Molière. Bornant les immenses boulingrins, des ceps bien ordonnés. Les descendants des bâtisseurs s'investissent dans le tourisme et dans le vin, grâce à un vaste vignoble et à une structure de négoce. L'Esprit de Pennautier, qui provient des domaines familiaux, est une cuvée haut de gamme. Marié à la syrah, le cabernet-sauvignon représente 65 % de l'assemblage et assure à ce vin une longue garde. La robe sombre, encore très jeune, montre des reflets violines. Intense et complexe, le nez dévoile de belles senteurs d'élevage (grillé, cacao, pain d'épice). Le palais, plein et puissant, est étayé par une solide charpente tannique. Un vin de gibier et autres viandes de goût.

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Détail du vin L'esprit De Pennautier 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'esprit De Pennautier 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'esprit De Pennautier 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'esprit De Pennautier 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'esprit De Pennautier 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'esprit De Pennautier 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE PENNAUTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès