Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
"La coopérative de Sigoulès est une habituée du Guide. Cette année, quatre de ses vins ont été sélectionnés, dont ce 2010 qui fait la part belle au merlot. Élevé douze mois en barrique, ce bergerac séduit par son bouquet exubérant, aux senteurs complexes de fruits rouges, et par sa bouche volumineuse, ample et ronde, aux notes persistantes de fruits, d'épices et de torréfaction. Une étoile pour le bergerac sec 2011 Rose de Sigoulès (moins de 5 € ). Ce sauvignon fin et racé, aux parfums suaves de fleurs et de pâte d'amandes, laisse percer en bouche de plaisantes touches d'agrumes qui apportent vivacité et harmonie. Même note pour le Ch. la Besage 2010 Prestige rouge (5 à 8 €), ample et rond, encore un peu austère; une citation, enfin, pour le bergerac rosé 2011 Doméa (moins de 5 €), moderne, aromatique et frais."
Détail du vin L'audace de sigoulès
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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