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JEAN-PIERRE MICHEL Sur le calcaire 2022 - blanc

Bourgogne • Viré-clessé
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder
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Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Jean-pierre Michel : Le vigneron

Valeur sûre du Mâconnais, ce vigneron exploite 8,7 ha à Quintaine, au cœur de l'appellation viré-clessé, sur les premiers coteaux exposés au soleil levant surplombant la vallée de la Saône, à mi-chemin entre Mâcon et Tournus. Ses pratiques : labour des sols, récolte manuelle à maturité, vinifications longues et « naturelles » (sans chaptalisation ni levurage) conduites, selon la nature des terroirs, en cuve ou en fût, avec des élevages longs sur lies fines. Son fils Quentin le rejoint en 2017 et ensemble, ils convertissent les vignes à l'agriculture biologique (certification obtenue en 2022).

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Détail du vin Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Michel Sur Le Calcaire 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2026 - 2030
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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