Jean Milan Blanc De Blancs Terres De Noël Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Caroline et Jean-Charles Milan représentent la cinquième génération à la tête de cette maison fondée en 1864 et établie à Oger, au coeur de la Côte des Blancs. L'affaire dispose d'un vignoble de 6 ha, où le chardonnay domine. Des ceps de soixante-dix ans plantés sur la parcelle Terres de Noël sont à l'origine de cette cuvée issue de la vendange 2007. De couleur or pâle aux reflets verts, ce blanc de blancs possède un nez fin et distingué, qui libère des effluves de fleurs blanches et de pain frais avant de s'orienter vers les agrumes et des notes biscuitées. Dans le même registre, la bouche apparaît vive à l'attaque, fraîche, équilibrée et pourvue d'une bonne longueur. À servir à l'apéritif ou sur un poisson grillé. (NM)
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Champagne
Vins de Champagne
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Jean Milan Blanc De Blancs Terres De Noël Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE JEAN MILAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
JEAN MILAN
Blanc de blancs Oger
Pour la 3e année consécutive, la maison obtient deux étoiles. Notamment pour ce blanc de blancs d'Oger, qui associe les récoltes 2020 et 2019. Parcourue de nombreux trains de bulles, sa robe or annonce un nez généreux et mûr, aux nuances d'amande grillées et de foin séché. La bouche, à l'unisson, déploie des notes de frangipane, de pâtisserie et brille par son équilibre et sa longueur.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Vieilles Vignes Terres de Noël 2018
Solaire et patiné à l'œil comme au nez, alliant vinosité et tension, il déploie des arômes de fruits jaunes et de fruits secs: un remarquable reflet du millésime.
en savoir plus
JEAN MILAN
Extra-brut Blanc de blancs
L'élaborateur annonce une «bouffée d'air frais» en vantant ce blanc de blancs de noble origine, qui associe les années 2018 et 2017, dosé à 4g/l. À l'aveugle, nos dégustateurs perçoivent en effet un champagne vif et juvénile au nez comme en bouche, de belle longueur, parfait pour l'apéritif.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Grande Réserve 1864
Construit sur la récolte 2016, un blanc de blancs «à l'ancienne», vinifié 12mois en fût, longuement vieilli en cave, remué à la main et bouché à la ficelle. De fines notes beurrées et réglissées composent un nez engageant. Boisé et épicé, structuré et onctueux, le palais tire une belle élégance d'un dosage juste et d'une longue finale fraîche, un rien amère.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs d'Oger
Issu d'un assemblage des années 2010 et 2011, un blanc de blancs au nez affable et complexe, mêlant les agrumes, la poire, le tilleul, le beurre et la brioche à des nuances évoluées rappelant le coing. Tout aussi séduisante, la bouche, franche à l'attaque, prend de l'ampleur tout en restant vive. La finale fruitée et mentholée laisse le souvenir d'une cuvée accomplie.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Terres de Noël Vieilles Vignes 2004
Une des premières familles de la Côte des Blancs à s’être lancées, dès 1864, dans la manipulation. Aujourd’hui, elle commercialise plus de 70 % de sa production à l’export – des blancs de blancs essentiellement. Celui-ci provient d’une parcelle de vieilles vignes implantées à Oger, village classé en grand cru, où sont installés les Milan. Il mêle au nez la mie de pain, le caramel et le tilleul, et offre une bouche fruitée (pêche, mirabelle), équilibrée et harmonieuse. (NM)
en savoir plus
JEAN-CHARLES MILAN
Blanc de blancs Cuvée de réserve 0
Le vignoble a vu le jour en 1864, la marque cent ans plus tard. Henri-Pol Milan possède aujourd'hui 6ha. Voici un blanc de blancs de grand style, coté trois étoiles par certains dégustateurs. Les vins qui le composent, des vendanges 1995 et 1996, sont passés par le bois. Ce champagne est d'une grande finesse; le miel et les fleurs blanches soulignés par un léger boisé prennent de l'ampleur en bouche. Très prometteur. (NM)
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Transparence 2019
Beurré et vanillé, crémeux, rond et suave malgré l'absence de dosage, ce blanc de blancs reflète peut-être son année de vendange, 2019.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Symphorine Sélection 2017
«Zailleux, Beaudure, Barbettes et Chenêts», des noms rustiques pour les 4 parcelles ensoleillées d'Oger où le chardonnay s'est bien tiré d'un millésime compliqué. Encore timide, le nez dévoile une complexité naissante: on respire au-dessus du verre des senteurs grillées, torréfiées, briochées, assorties de notes minérales, mentholées et fumées. L'attaque vive ouvre sur un palais gras et long, marqué en finale par la fraîcheur de l'orange.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Grande Réserve
Un blanc de blancs généreux, gourmand et mûr de bout en bout: sa robe, parcourue de trains de bulles très fines et insistantes, tire sur l'or. D'abord discrètement floral, le nez s'ouvre sur la pêche et l'abricot, assortis d'arômes de fruits secs, de figue et d'un léger fumé. Les agrumes et les fruits jaunes, relayés par le miel et la cire, s'épanouissent dans une bouche crémeuse, tout en rondeur, où le boisé apparaît en filigrane sur des nuances de moka. Une pointe d'amertume apporte du relief à la finale. Complexité et élégance.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Terres de Noël Vieilles Vignes 2007
Caroline et Jean-Charles Milan représentent la cinquième génération à la tête de cette maison fondée en 1864 et établie à Oger, au coeur de la Côte des Blancs. L'affaire dispose d'un vignoble de 6 ha, où le chardonnay domine. Des ceps de soixante-dix ans plantés sur la parcelle Terres de Noël sont à l'origine de cette cuvée issue de la vendange 2007. De couleur or pâle aux reflets verts, ce blanc de blancs possède un nez fin et distingué, qui libère des effluves de fleurs blanches et de pain frais avant de s'orienter vers les agrumes et des notes biscuitées. Dans le même registre, la bouche apparaît vive à l'attaque, fraîche, équilibrée et pourvue d'une bonne longueur. À servir à l'apéritif ou sur un poisson grillé. (NM)
en savoir plus
MILAN
Blanc de blancs Terres de Noël Vieille Vigne 2002
Courtier et vigneron, Charles Milan fut l'un des premiers récoltants-manipulants de la Côte des Blancs, en 1864. Puis vinrent Henry, Jean, Henry-Pol et, aujourd'hui, Caroline. Le domaine dispose de 6 ha de vignes mais il a pris le statut de négociant qui a permis son expansion à l'international. Ce blanc de blancs 2002 séduit par sa finesse, sa fraîcheur et sa longueur: une belle expression du millésime. Le blanc de blancs Millénaire (15 à 23 €), une étoile aussi, assemble les années 2003 et 2002. Discret au nez, sur les agrumes, il est direct, léger, souple et dosé. (NM)
en savoir plus
MILAN
Blanc de blancs Cuvée de réserve 0
Charles Milan fut l'un des premiers vignerons à avoir "fait de la bouteille" en Champagne dès 1864. Depuis, ses descendants cultivent 6ha de chardonnay. Le blanc de blancs a tous les caractères aromatiques de son cépage. Il est puissant, rond, beurré, fumé, fruité (fruits confits), équilibré et long. La cuvée Terres de Noël Sélection 95 (15 à 23€) est expressive, fine, complexe, fraîche et persistante. Elle est citée et prête pour les débuts de repas. (NM)
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Cuvée spéciale 0
Fondée en 1864, cette maison est conduite par un descendant du fondateur. Elle dispose de 6ha de vignes. Etablie dans la Côte des Blancs, elle est vouée au chardonnay. Parmi ses blancs de blancs, ce brut spécial, provenant des années 1996-1997, a retenu l'attention du jury. Discret au nez, il se montre vif à l'attaque, équilibré, jeune et frais. (NM)
en savoir plus
JEAN MILAN
Extra-brut Blanc de blancs Grand cru d'Oger
Un blanc de blancs très classique. Le nez évoque la fleur blanche et la brioche, avec une pointe de caramel. La bouche apparaît plus fruitée, citronnée, en harmonie avec une franche acidité qui laisse une belle sensation de fraîcheur.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Grand cru d'Oger
Un blanc de blancs bien typé: robe jaune à reflets verts animée d'une mousse persistante, nez frais, finement floral, bouche intense, fruitée et longue. Pour l'apéritif comme pour les produits de la mer.
en savoir plus
JEAN MILAN
Blanc de blancs Symphorine 2010
cuvée créée par Caroline Milan. Un blanc de blancs au nez d'agrumes (pamplemousse, citron), de fleurs blanches et de biscuit, à la bouche fraîche et droite.
en savoir plus
JEAN MILAN
Glamour 0
Située à Oger, grand cru de la Côte des Blancs, l'exploitation familiale remonte au XIXes., la cave ayant, elle, existé dès 1864. Elle est dirigée par Caroline et Jean-Charles Milan qui vous montreront leur très rare pressoir traditionnel rectangulaire avant de vous faire découvrir ce rosé. Un rien (10%) de pinot noir vinifié en rouge donne sa teinte saumon pâle à ce vin de chardonnay. Pas de quoi alourdir le nez, délicat. Tout juste a-t-il pu apporter un soupçon de tanins dans la finale de ce champagne équilibré. Assez réservé, mais franc, le brut Spécial blanc de blancs grand cru (15 à 20€; 10000b.) constitue un joli vin d'apéritif. Même note. (NM)
en savoir plus
Le vigneron
CHAMPAGNE JEAN MILAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
DécouvrirLes plats en accord avec Jean Milan Blanc De Blancs Terres De Noël Vieilles Vignes 2007 blanc
Vous aimez le vin Jean Milan? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE