JEAN-MARIE RENVOISÉ

2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Jean-Marie Renvoisé, qui fête ses vingt ans à la tête du domaine, vinifie selon les méthodes traditionnelles, sans ajout de levures ou autres intrants ""améliorateurs""; il en résulte des vins en parfaite corrélation avec le millésime, comme ce 2010 au discret bouquet de fleurs et de fruits frais (pêche blanche) associés à une agréable pointe minérale. Bien équilibré et doté d'une certaine puissance, le palais à la structure légère retrouve les arômes fruités du nez sur un fond de fraîcheur acidulée. Une belle bouteille à proposer sur des toasts au chèvre chaud."

Détail du vin Jean-marie renvoisé

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jasnières

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Fermentation malolactique

Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.