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JEAN-MARC SIMONIS Kaefferkopf 2021 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce vigneron propose régulièrement des vins du Kaefferkopf issus d'assemblage. Une rareté en grand cru, où seules deux appellations peuvent réunir plusieurs cépages dans une même cuvée. Comme ses devanciers, ce 2021 fait la part belle au gewurztraminer (65 %), mais il s'en distingue par un caractère plus demi-sec que moelleux. Son expression aromatique élégante (rose, fruits jaunes, fruits exotiques), sa générosité et sa sucrosité marquée portent la marque du cépage principal, tandis que le riesling contribue à l'équilibre en léguant vivacité et notes d'agrumes. (Sucres résiduels : 19 g/l.)

Jean-marc Simonis Et Fils : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant à 1660, Jean-Marc Simonis gère depuis 1993 le domaine familial qui a son siège au centre d'Ammerschwihr, à 8 km au nord-ouest de Colmar. Ce sont ses grands-parents qui ont débuté la vente en bouteilles. Le propriétaire choie particulièrement le grand cru local, le Kaefferkopf. Propriété certifiée HVE.

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Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2019

90 €

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Domaine Marcel Deiss - Alsace Riquewihr 2023

26 €

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Domaine Wach - Alsace Riesling Andlaw 2024

15,90 €

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Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022

31,90 €

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Détail du vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2026
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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