JEAN-LOUIS MOISSENET-BONNARD

Les Maisons Dieu 2006

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La porte la mieux fermée est celle qu'on peut laisser ouverte, dit un proverbe chinois. Il en est ainsi de ce vin. Sous la robe profonde et limpide, le nez encore discret commence à pinoter, entouré de nuances grillées. Fin et assez tannique, le palais est en devenir. De la part d'un bourgogne de la Côte de Beaune, on ne s'en étonnera pas et on patientera deux ans en toute tranquillité.

Détail du vin Jean-louis moissenet-bonnard

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.