JEAN GEILER

Cuvée Sainte-Marguerite 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ingersheim, à 3 km de Colmar, possède un vignoble varié: partiellement implanté en plaine, celui-ci couvre aussi des coteaux réputés des alentours. La coopérative – dont la marque est Jean Geiler – en exploite une importante partie. Avec ce 2005 issu d'un terroir argilo-calcaire, elle propose un vin remarquable et singulier, à 38 g/l. de sucres résiduels. Jaune clair à reflets dorés, ce pinot blanc surprend par son nez de coing confit: un caractère de surmaturation qui se confirme dans une bouche ample, riche et souple. La longue finale est marquée par des notes de fruits exotiques. Apte à une petite garde, une bouteille que l'on peut servir à l'apéritif ou au dessert.

Détail du vin Jean geiler

Garde :

-

Production :

10 210 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-dry

Se dit d’un champagne très légèrement moelleux dont le dosage est compris entre 12 et 17 g/l.