Jean-claude Buecher 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Etabli près de Colmar, Jean-Claude Buecher est spécialisé dans le crémant, ce qui constitue une exception parmi les vignerons d'Alsace. Assemblage savant de cinq cépages, dominé par les pinots (pinot blanc et auxerrois, 53 %; pinot noir, 35 %), celui-ci produit d'entrée une très bonne impression avec ses arômes évoquant l'abricot, nuancés d'une touche beurrée. En bouche, la matière reflète le fruit du raisin et apparaît bien équilibrée. On apprécie également sa persistance.
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Détails du vin
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Le Jean-claude Buecher 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
58 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 58 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- GAEC JEAN-CLAUDE BUECHER ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-d'alsace
- Fiche appellation
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Le vigneron
GAEC JEAN-CLAUDE BUECHER ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-d'alsace
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