JEAN-CLAUDE BACHELET

La Boudriotte 1999 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-rouge mi-blanche, la Boudriotte apparaît comme une île au sein du Morgeot. Elle se présente ici selon ses canons classiques. Grenat clair, ses arômes chantent la framboise, la fraise des bois en première approche. Puis à l'aération, ils s'épicent un peu, ils se réglissent... Beaucoup de matière, de charpente sur des tanins assez souples. D'une bonne persistance aromatique, ce 99 n'a pas encore tout donné, et il lui faut deux à trois ans minimum pour passer à table.

Détail du vin Jean-claude bachelet

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit verdot

Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.