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JEAN CHARTRON

Montmorin 2014

Bourgogne • Rully

blanc tranquille 15 à 20 €

Vin très réussi

Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos de du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop. » Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'achats de raisins, ce 2014 attire l'œil par sa grande brillance et sa couleur or vert. Au nez, il se révèle très floral (chèvrefeuille et verveine), mâtiné de subtiles touches boisées. Suit une bouche fruitée, ample et tendre, dynamisée par une finale minérale.

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Détail du vin Jean chartron

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DOM. JEAN CHARTRON

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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