JEAN-CHARLES CATHELINEAU

Brut 2008

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après six ans d’études et d’expériences dans différents vignobles, Frédéric Cathelineau a rejoint son père Jean-Charles sur le domaine familial d’une dizaine d’hectares, situé dans la vallée de Vau à Chançay. Outre des vins de qualité, la famille propose à la visite un petit musée de la Vigne, du Vin et de la Tonnellerie. Ce brut au caractère vif et fruité a été élaboré à partir de raisins cueillis à maturité optimale. Le bouquet évoque les fruits blancs, la pomme, la pêche. L’équilibre et la fraîcheur en bouche permettront de servir cette bouteille de l’apéritif jusqu’au dessert.

Détail du vin Jean-charles cathelineau

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Vouvray ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.