JACQUES PUFFENEY Vin jaune 2001 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Succombons à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne: un dégustateur résume sa rencontre avec ce vin jaune d'un bel or, montrant encore quelques reflets verts. Il est vrai qu'il est difficile de ne pas se laisser envoûter par ce nez intense, dans les classiques tons de noix, d'épices et de fruits secs, souligné d'une note plus originale de marc d'alambic. L'attaque est franche et on se laisse volontiers porter par une montée en puissance qui débouche sur une matière riche, bien tempérée par une fine acidité. Une petite amertume en finale, mais la noix s'affiche dans une très belle longueur. Le plaisir est immédiat. Alors, succomber à la tentation? C'est un vin jaune: le potentiel de garde est là.

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Détail du vin Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Puffeney Vin Jaune 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

JACQUES PUFFENEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois