J.-L. VERGNON

Blanc de blancs • Gd cru

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette marque lancée en 1950 dispose d'un vignoble de plus de 5 ha. Ce blanc de blancs grand cru est nerveux, équilibré. Sa longueur est moyenne. Les vendanges de 1996 et 1997 sont mises à contribution, comme dans le blanc de blancs extra brut, également cité par le jury, proche du précédent, racé et fin, à servir avec des huîtres. (RM)

Détail du vin J.-l. vergnon

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.