In Vino Erotico 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Si la cave coopérative de Cers-Portiragnes affiche une belle stabilité (cinq présidents en soixante-dix ans), qui lui a permis de traverser les crises viticoles sans encombre, elle est aussi tournée vers l'avenir grâce à des installations modernes et un marketing dynamique. Témoin cette cuvée au nom aussi osé qu'énigmatique, aisément reconnaissable avec son étiquette ornée d'un caméléon rouge ou vert selon la couleur du vin. À l'aveugle, les dégustateurs ont sélectionné les deux, avec une préférence pour le rouge, assemblage de syrah, de merlot et de cabernet-sauvignon. Ils ont apprécié son bouquet complexe d'épices, de fruits noirs et de sous-bois, sa bouche ample et fruitée aux tanins fondus, avec un boisé bien intégré. Le In Vino Erotico 2010 blanc (80 000 b.) est cité pour son joli nez de fruits exotiques et de fleurs blanches, et pour son palais légèrement muscaté et boisé.
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Détails du vin
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Le In Vino Erotico 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- LES VIGNERONS DE CERS-PORTIRAGNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Béziers
- Fiche appellation
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Le vigneron
LES VIGNERONS DE CERS-PORTIRAGNES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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