HUGUES PAVELOT 2018 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Hugues Pavelot 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À Volnay, avec 46 % d'occupation des sols, l'appellation communale est minoritaire par rapport aux 1^erscrus ; ce qui n'empêche pas lesvillagesde se distinguer par des caractères similaires. Ici, un vin au nez intense de cassis, de framboise et d'épices, au palais bien en chair, généreux, doté de tanins fins et d'une jolie finale sur les épices.

Maison Hugues Pavelot : Le vigneron

Parallèlement au domaine géré en famille (Dom. Jean-Marc et Hugues Pavelot), Hugues Pavelot a fondé en 2014 sa structure de négoce, à partir de laquelle il produit du chorey-les-beaune et du pernand-vergelesse.

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Détail du vin Hugues Pavelot 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hugues Pavelot 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hugues Pavelot 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hugues Pavelot 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hugues Pavelot 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Hugues Pavelot 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hugues Pavelot 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Hugues Pavelot 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2028

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

MAISON HUGUES PAVELOT

la Fiche du producteur

Appellation :