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HOSTELLERIE DES VIGNERONS DU PAYS D'AIX

1924 L'Initiale 2016

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Le vigneron

La cave coopérative de Rognes, fondée en 1924, est devenue l'Hostellerie des Vins de Rognes en 2012. Elle regroupe 65 producteurs pour une surface en vignes de plus de 550 ha en coteaux-d'aix-en-provence.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée très confidentielle pour laquelle le maître de chai a souhaité vinifier intégralement en barrique ce haut de gamme de la cave. Au nez, la vanille domine aux côtés des fruits rouges. La bouche se montre dense et ample, étayée par des tanins élégants. Des notes de réglisse et de chocolat lui donnent du relief en finale.

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Détail du vin Hostellerie des vignerons du pays d'aix

Garde :

2019 - 2023

Production :

3 066 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCV HOSTELLERIE DES VINS DE ROGNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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