HENRI GOUTORBE Le Rêve de l'astronome - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Dans cette cuvée, le chardonnay fait une large place au pinot noir (70 %) vinifié en blanc. Une robe à reflets cuivrés, un nez expressif, minéral, citronné, légèrement fumé, un palais à l'unisson, fruité et tendu, aux arômes de zeste de citron.

Champagne Goutorbe : Le vigneron

Au début du XXes., à l'époque où le vignoble champenois devait se reconstituer, Émile Goutorbe s'est fait pépiniériste viticole. Henri a agrandi peu à peu son domaine et a diversifié son activité en se lançant dans la manipulation après la dernière guerre. Depuis 1970, son fils René et la génération suivante (Élisabeth et Étienne) exploitent aujourd'hui 22 ha et gèrent un hôtel à Aÿ, Étienne étant chargé du vignoble. Propriété certifiée HVE.

Vins de Coteaux-champenois

Détail du vin Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Goutorbe Le Rêve De L'astronome blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-champenois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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