HAUT MONDÉSIR 2012 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Haut Mondésir 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Du merlot et une touche de malbec (10 %) ; pas moins de vingt-deux mois en barrique. Il en résulte un côtes-de-bourg de tradition, coloré à souhait. Au bouquet, du raisin très mûr (myrtille et mûre) et un boisé bien intégré ; au palais, une trame dense de tanins jeunes et vifs qui appellent la garde.

Dom. Mondésir-gazin : Le vigneron

En 1990, Marc Pasquet, ancien photographe, et son épouse Laurence ont acquis des vignes à Plassac, dans le Blayais, ainsi qu'en côtes-de-bourg et en saint-émilion grand cru.

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Détail du vin Haut Mondésir 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Haut Mondésir 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haut Mondésir 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haut Mondésir 2012 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haut Mondésir 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Haut Mondésir 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haut Mondésir 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Haut Mondésir 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf sauce chocolat.

Garde :

2016 - 2022

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. MONDÉSIR-GAZIN

la Fiche du producteur