GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT

Les Mazelots 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces mazelots 2009 sont l'un des plus beaux irancy élaborés par Jean-Hugues Goisot et son fils Guilhem, qui ont adopté, depuis plus de dix ans, la culture biologique et biodynamique. Un respect du terroir que l'on retrouve dans cette bouteille parfaitement structurée. Derrière un nez puissant de fruits rouges et noirs, le vin dévoile une bouche soyeuse et élégante dont la matière gourmande est soutenue par la minéralité et encadrée par un boisé bien fondu. Un vin à la fois, rond et structuré, qu'il conviendra d'oublier trois ou quatre ans pour l'apprécier au sommet de sa forme.

Détail du vin Guilhem et jean-hugues goisot

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

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