GRANDE MAISON

Cuvée du Château 2001

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Thierry Després et sa Grande Maison figurent régulièrement dans le Guide sous la rubrique monbazillac. D'une belle couleur dorée à reflets jaune paille, celui-ci libère de discrets parfums de pêche, d'abricot sec et d'orange confite dominés par un boisé de qualité. Le fruit confit se prolonge dans une bouche axée sur la douceur – une sucrosité heureusement équilibrée par une certaine vivacité en finale. Un vin riche et puissant qu'il convient d'attendre quelques années pour permettre au bois de s'intégrer. Le bergerac sec Cuvée Sophie 2002 (5 à 8 €), au boisé bien fondu, obtient une citation.

Détail du vin Grande maison

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.