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GRANDE MAISON

Tête de cuvée 2010

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

rouge tranquille

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine a changé de mains en 2012, repris par la famille Chabrol, mais la qualité est toujours au rendez-vous, témoin ce 2010 à large dominante de merlot. Paré d'une robe rouge cerise soutenu, il offre un nez intense et complexe de fruits noirs (cassis, myrtille) mâtinés de nuances grillées. Souple en attaque, la bouche déploie une solide charpente, étayée par une belle nervosité qui donne de l'allonge à la finale. Un vin de caractère, armé pour la garde (quatre ou cinq ans). Le monbazillac 2011 Cuvée du château (20 à 30 € ; 4 000 b.), fruité, équilibré et long, obtient une étoile. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Grande maison

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CHABROL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

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