GRAINS NOBLES DE LA TRUFFIÈRE

2008

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voici un monbazillac abonné aux deux étoiles, et parfois même au coup de cœur du Guide (millésimes 2004 et 2006)! Cet assemblage de sémillon (60 %) et de muscadelle, complété d’une pointe de sauvignon gris, revient en force dans une tenue dorée étincelante. Au nez, la pâte de fruits accompagne une touche toastée. Grasse, ronde, puissante et aromatique à souhait, la bouche offre une palette complexe et persistante marqué par la pêche et l’abricot. Les amateurs de vins doux seront ravis. (Bouteilles de 50 cl.) Le domaine propose aussi en rouge le pécharmant Ch. Beauportail 2008 (8 à 11 €; 23 000 b.), qui obtient une citation.

Détail du vin Grains nobles de la truffière

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).