GEORGETON-RAFFLIN

Blanc de blancs Réserve • 1er cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Première apparition dans le Guide pour Bruno Georgeton, récoltant installé à Ludes, 1er cru de la Montagne de Reims situé à quelques kilomètres de la cité des Sacres. À partir du chardonnay – cépage peu cultivé dans ce secteur – il a élaboré une cuvée qui a plu à nos dégustateurs. Non millésimé mais provenant de la récolte 2005, ce champagne s’annonce par un nez bien ouvert sur le beurre, la crème fraîche et la brioche chaude, nuances que l’on retrouve à la mise en bouche. L’attaque franche introduit un palais équilibré aux arômes d’amande et de grillé. Un blanc de blancs à la fois structuré et fin, que l’on pourra ouvrir dès l’apéritif et finir au repas. Le brut Réserve 1er cru (11 à 15 €; 10 000 b.) est un champagne classique, de belle tenue, cité pour son équilibre et sa fraîcheur. (RC)

Détail du vin Georgeton-rafflin

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").