FRÉDÉRIC MABILEAU

Les Coutures 2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les sols de Saint-Nicolas sont constitués de sable et de graviers pour la partie sud de l'appellation, sur laquelle officie Frédéric Mabileau. Ces éléments grossiers reposent sur le tuffeau, parfois à grande profondeur. Cette notion de sol est importante car elle joue sur le caractère du vin. Ici, c'est un type léger, plus élégant que puissant, mais assez marqué par le bois qui fait plus que l'habiller d'une note d'élevage. À laisser évoluer.

Détail du vin Frédéric mabileau

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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