FLUTEAU

Blanc de noirs

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation fondée en 1935 a son siège à Gyé-sur-Seine, un village de la Côte des Bar, aux confins de l'Yonne. Fait rare, car il se produit souvent l'inverse, Thierry Fluteau est devenu récoltant-manipulant en 2003, abandonnant le statut de négociant. Il est à la tête d'un domaine de 9 ha. Cépage dominant de ce coin de l'Aube, le pinot noir est la variété exclusive de son blanc de noirs. Un champagne classique, élégant, mariant le fruit blanc et la noisette à des notes fumées. Cette impression charmeuse se confirme au palais, qui conjugue douceur, fraîcheur et longueur. (RM)

Détail du vin Fluteau

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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