ÉRIC CHARBONNIER 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Éric Charbonnier 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Située à mi-chemin d'Épernay et de Fismes dans la vallée de l'Ardre, cette petite exploitation familiale (moins de 2 ha) a été reprise en 2000 par Éric Charbonnier qui s'est lancé dans la manipulation. Il fait son entrée dans le Guide avec ce 2002 composé de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay. Un millésimé qui a divisé le jury. Les uns le trouvent austère et évolué, les autres, plus nombreux, apprécient ce champagne arrivé à maturité, certes, mais intéressant par sa palette aromatique où l'abricot sec voisine avec le miel, l'amande grillée et la datte. Ils soulignent aussi sa belle fraîcheur, de l'attaque à la finale citronnée, qui devrait permettre de le servir dès l'apéritif. Tous s'accordent sur son équilibre. (RM)

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Détail du vin Éric Charbonnier 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Charbonnier 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Charbonnier 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Charbonnier 2002 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Charbonnier 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Charbonnier 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ÉRIC CHARBONNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne