EDMOND CORNU ET FILS

Bressandes 2014 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Edmond Cornu, à la retraite, a laissé en 1985 la conduite des 16 ha du domaine familial à son fils Pierre, épaulé par son épouse Édith et son cousin Emmanuel. Installée à Ladoix, la famille Cornu exploite ses vignes jusqu'à Meursault pour former une large palette d'AOC 100 % Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

On raconte que trois demoiselles Bressand venues de la Saône-et-Loire voisine étaient propriétaires de cette carrière qui fut remblayée et plantée en vigne. Une autre version viendrait des broussailles et des buissons qui colonisaient autrefois la colline. Les Cornu en possèdent 57 ares. Ils signent un corton superbe, très expressif (vanille, moka, réglisse, cassis, mûre), ample, dense, puissant sans dureté, épaulé par des tanins diablement veloutés et par un boisé racé. Pour l'instant, beaucoup de corps, l'esprit viendra avec le temps.

Détail du vin Edmond cornu et fils

Garde :

2022 - 2030

Production :

2 250 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.