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DUPUY Très vieux - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Dupuy Très Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Six générations se sont succédé à la tête de cette maison de négoce restée indépendante. Depuis 1852, cognacs et pineaux sont élaborés dans le respect des traditions charentaises: élevage en fût de chêne du Limousin et mise en bouteilles au chai. Le mariage de l'ugni blanc, du colombard et de la folle blanche avec un cognac de qualité a donné ce pineau vieil or au nez de fruits mûrs (prune), un rien floral (fleurs blanches). En bouche, on retrouve le fruité aux côtés du rancio. L'ensemble, harmonieux et d'une belle longueur, accompagnera une tarte bourdaloue (à la crème d'amande).
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Détail du vin Dupuy Très Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dupuy Très Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dupuy Très Vieux blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dupuy Très Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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