DOMINIQUE PASSAQUAY Gamay Vieilles Vignes 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Dominique Passaquay Gamay Vieilles Vignes 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une majeure partie des vignes (3,5 ha) de Dominique Passaquay se trouvent dans le Valais central, autour de Saxon. Son gamay, issu de vignes trentenaires, est un vin bien structuré, sans extraction excessive. Sous une robe aux beaux reflets violacés apparaît un nez de sous-bois. Les arômes gagnent en complexité en bouche et s'accompagnent de délicats tanins. A boire avec une volaille ou un plateau de charcuterie.

Détail du vin Dominique Passaquay Gamay Vieilles Vignes 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Passaquay Gamay Vieilles Vignes 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Passaquay Gamay Vieilles Vignes 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Passaquay Gamay Vieilles Vignes 2003 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Passaquay Gamay Vieilles Vignes 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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