DOMINIQUE PASSAQUAY

Gamay Vieilles Vignes 2003

Vins Suisses • Canton du Valais

rouge tranquille 8 à 11 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une majeure partie des vignes (3,5 ha) de Dominique Passaquay se trouvent dans le Valais central, autour de Saxon. Son gamay, issu de vignes trentenaires, est un vin bien structuré, sans extraction excessive. Sous une robe aux beaux reflets violacés apparaît un nez de sous-bois. Les arômes gagnent en complexité en bouche et s'accompagnent de délicats tanins. A boire avec une volaille ou un plateau de charcuterie.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Dominique passaquay

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOMINIQUE PASSAQUAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

DOMINIQUE PASSAQUAY

Gewüztraminer passerillé2003

Guide 2006

Vin remarquable

Vins Suisses • Canton du Valais

Blanc tranquille

15 à 20 €

DOMINIQUE PASSAQUAY

Gewurztraminer Passerillé2001

Guide 2004

Vin exceptionnel

Vins Suisses • Canton du Valais

Blanc tranquille

15 à 20 €

DOMINIQUE PASSAQUAY

Gewurztraminer Passerillé2000

Guide 2003

Vin remarquable

Vins Suisses • Canton du Valais

Blanc tranquille

15 à 20 €

DOMINIQUE PASSAQUAY

Gewurztraminer passerillé1998

Guide 2001

Vin très réussi

Vins Suisses • Canton du Valais

Blanc tranquille

15 à 20 €

tous les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

VOTRE NOTE

VOTRE COMMENTAIRE

Date de consommation du vin*

Format de la date invalide.

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

ok

un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.